万物皆可做汤圆!老陈醋元宵虽迟但到,日产2600余斤供不应求 - 区块网
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万物皆可做汤圆!老陈醋元宵虽迟但到,日产2600余斤供不应求

万物皆可做汤圆!老陈醋元宵虽迟但到,日产2600余斤供不应求

  俗话说:“过完十五,才算过完年”。“正月十五闹元宵”,作为春节年俗中的压轴大戏,热闹的元宵节将年俗活动推向了另一个高潮。

  吃元宵,是元宵节最广为人知的习俗之一,有团圆美满之意。

  口味方面,全国人民对于黑芝麻汤圆的喜爱从未减少,今年元宵节期间黑芝麻依旧荣登榜首成为最受大众欢迎的汤圆口味。

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  不过,小众口味馅料的汤圆也颇有市场,引来众多“吃货”尝鲜品鉴。

  今年就有新花样可以尝试了。山西老陈醋集团东湖醋园正在生产老陈醋元宵,在元宵原本的青红丝、果脯干等馅料中加入八年老陈醋,日产量2600余斤,供不应求。该醋厂还创新出醋芯巧克力、老陈醋冰淇淋、老陈醋蛋糕等醋味美食,满足当地民众味蕾。

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  天眼查App显示,山西老陈醋集团有限公司成立于1996年6月,注册资本约为2637.24万人民币,法定代表人为高耀斌,公司经营范围包括食品、保健醋的生产销售、旅游资源开发、调味品科研与技术服务进出口贸易等。

  其实,无论是地域分布、还是口味偏好,吃一碗汤圆、点一盏花灯都是元宵节最传统的情感仪式,寄托着国人浪漫美好的情感愿望。

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